Deltar på verdens største matmesse

Troms er godt representert på verdens største mat- og reiselivsmesse, Grüne Woche. I alt har 10 bedrifter tatt turen til Berlin, med seg er også elever fra restaurant- og matfag ved Senja vgs og Stangnes Rå vgs.

Mennesker i en messehall. Foto.  - Klikk for stort bildeLandbruks- og matminister Geir Pollestad besøkte den norske standen. Her sammen med elevene Marta Evine Vottestad (Hadsel vgs), Sivert Austgard Hansen (Stangnes Rå vgs) og Silje Elise Haukebøe (Stangnes Rå vgs).

300 000 personer er ventet å besøke messen i Berlin, hvor totalt 34 bedrifter fra Nord-Norge og Svalbard vil servere det beste landsdelen har å by på av lokale mat- og reiselivsopplevelser.

Fra Troms deltar følgende bedrifter:

  • Arktisk kje
  • Bull Gård DA
  • Destinasjon Sapmi
  • Hamnvik Handelssted Donsegården
  • Harstad Bryggeri
  • Lyngen reker
  • Sandøygull
  • Senja Roaster
  • Senter for nordlige folk
  • Tromspotet

Mulighet for læring

I tillegg til de lokale mat- og reiselivsbedriftene deltar også elever fra restaurant- og matfag ved Senja videregående skole og Stangnes Rå videregående skole. De skal være med å forberede rundt 30 000 smaksprøver til de besøkende.

Deltakelsen på verdens største matmesse er ment stimulere til næringsutvikling, samarbeid, nettverk og nyskaping på tvers av regionale- og næringsmessige grenser.

I tillegg skal deltakelsen på GW gi muligheter for læring gjennom profilering, markedsføring og testsalg av norske produkter i et viktig internasjonalt marked.

Det er fylkeskommunene i Nordland, Troms og Finnmark, som finansierer satsning sammen med Innovasjon Norge i Nordland, Arktis og sentralt i Oslo, samt Sametinget.