Kokkfaget

Rekrutteringsutdanning for kokkfaget hos Nettskolen Troms er et yrkesfaglig utdanningstilbud på 1 år i skole og praksis, etterfulgt av 1,5 – 2 år læretid i bedrift. Opplæringen fører fram til yrkeskompetanse og fagbrev som kokk. Etter fullført yrkesfaglig opplæring kan du gå ut i arbeid eller ta videre utdanning.  

Påmelding    

Voksne kan søke via vigo.no eller via sin Nav-veileder.  

Gå til vigo.no 

Hvem kan søke?    

Personer over 25 år som ikke har fullført videregående skole. Tidligere beståtte fellesfag kan godskrives som en del av utdanningsløpet.  

Om undervisningen   

Opplæringen er delvis samlingsbasert med 2 - 4 samlinger i Tromsø i løpet av skoleåret.  

Resten av opplæringa blir gitt som nettundervisning.   

Vurderingsordning  

Det blir gitt standpunktvurdering i følgende programfag (dagtid).  

RMF1006 Råvare, produksjon og kvalitet (vg1) 

RMF1007 Bransje og arbeidsliv (vg1) 

KOS2001 Råvare, produksjon, salg og service (vg2) 

KOS2002 Bransje og arbeidsliv (vg2) 

 

Det blir også gitt standpunktsvurdering i følgende fellesfag (kveldstid), dersom ikke godkjent fra tidligere. 

NOR1262/NOR1418 Norsk 

SAK1001 Samfunnskunnskap 

ENG1009 Engelsk 

MAT1117 Matematikk 1P-Y 

NAT1011 Naturfag 

Eleven skal opp til én tverrfaglig praktisk eksamen hvor de felles programfagene inngår. Eksamen blir utarbeidet og sensurert lokalt. Eksamen skal ha forberedelsesdel.  

Muligheter videre  

Etter fullført Rekrutteringsutdanning for kokkfaget kan du søke læreplass i bedrift og til slutt få fagbrev. 

For å kunne avlegge fagprøve må du også ha bestått fellesfagene for yrkesfag (norsk, engelsk, samfunnskunnskap, naturfag og matematikk).  

Slik foregår nettundervisningen  

Her kan du lese mer om hvordan undervisning ved nettskolen foregår  

Krav til utstyr  

Her finner du informasjon om hvilket utstyr som kreves for å være elev ved nettskolen  

Praktisk nødvendig utstyr som kniver, arbeidsantrekk og sko skaffer Nettskolen for deg ved studiestart.